Vienna’s Most Impressive Bars 2025: Der exklusive Barguide der Wiener Barperlen

Von beeindruckender Architektur über spannende Entstehungsgeschichten bis hin zu unverwechselbaren Cocktails – unser Barguide porträtiert zwölf außergewöhnliche Bars in Wien in einem wunderschönen, limitierten Fotoband und zeigt, was jede dieser Bars einzigartig macht. Mit leidenschaftlichen Konzepten, historischen Highlights, beliebten Szene Lokalen und großen Visionen ist für jeden etwas dabei. Die ersten 35 Exemplare enthalten zudem exklusive Gutscheine von jeder der vorgestellten Bars als Early Bird Bonus! Willst du dir ein Exemplar sichern? Dann melde dich hier für die Warteliste an. 

Ein Fotoband für Bar-Liebhaberinnen und -Liebhaber.

Die zwölf beeindruckendsten Bars Wiens für das Jahr 2025 wurden nach Kriterien wie Design und Interieur, Konzept, Team und Cocktailkarte ausgewählt und in einem edlen Guide zusammengefasst. Jede Bar wird auf vier Seiten durch die hochkarätigen Fotografien von Tony Gigov, einem bekannten Interieur und Gastronomie-Fotografen, porträtiert. Ein einzigartiges Werk, das zum Schmökern einlädt und Lust macht, sich durch die Bars zu probieren. 

Bar-Design und Interieur: Die Seele jeder Bar

Was macht ein beeindruckendes Interieur aus? Ein Kristallluster mit tausenden Kristallen, schummrige Separees mit Samtvorhängen oder ein antikes, liebevoll renoviertes Kellergewölbe? Das Interieur spiegelt oft die Seele einer Bar wider, weshalb besonderen Wert darauf gelegt wurde, die Essenz jeder Bar fotografisch einzufangen. Nicht ohne Grund hat es das Kleinod Prunkstück in den Guide geschafft. Mit seinem außergewöhnlichen Design, über 2000 Messingrauten an der hohen Decke und beleuchteten Onyx-Marmorplatten ist die Bar ein wahres Highlight. Wer das Kleinod Prunkstück noch nicht besucht hat, sollte unbedingt den „Mangue Azul“ probieren . Es handelt sich um eine Kreation mit Mango-Kurkuma angesetztem Patrón Tequila, Limette, Agavensirup und hausgemachter Chili-Essenz.

(c) Tony Gigov

Signature Drinks: Die Kunst im Glas

Das Herzstück jeder Bar sind die eigens kreierten Signature Drinks – sie zeigen, was das Team hinter der Bar drauf hat. Oft sind es komplexe, perfekt durchdachte Kompositionen, die mit unerwarteten Geschmackserlebnissen überraschen und durch handwerkliche Präzision begeistern.

Die The Bank Brasserie & Bar hat uns in dieser Kategorie beeindruckt. Wo einst Banknoten raschelten und Kassierer eifrig zählten, befindet sich heute in der alten Kassenhalle eine eindrucksvolle Bar. Die saisonal wechselnde Signature Cocktailkarte überzeugt stets durch ein ausgeklügeltes Konzept und kreative Kreationen wie den „Eco Beans“ Cocktail. Dieser wird mit Teeling Whiskey zubereitet und mit Stickstoff angereichert, um eine herrlich luftige Textur zu erzielen. Der Drink ist eine meisterhafte Kombination aus Nachhaltigkeit und intensiven Aromen. Perfekt für all jene, die Wert auf Qualität und Transparenz legen.

(c) Tony Gigov

Barteam: Die Menschen hinter der Magie

Was wäre eine großartige Bar ohne die Menschen, die sie zum Leben erwecken? Der Guide porträtiert die Persönlichkeiten, die für das unvergessliche Erlebnis in jeder Bar sorgen. Sei es der kreative Kopf hinter der Cocktailkarte, der charismatische Gastgeber, die charmante Gastgeberin, der talentierte Barkeeper oder die talentierte Barkeeperin.

Daher darf auch das Glückskind nicht fehlen, wo Marcus Philipp, der vielfach preisgekrönte und äußerst charismatische Bar Manager, hinter der Bar zaubert. Bekannt als Staatsmeister und Star-Bartender, sowie aus der Serie „First Dates“ und „Café Puls“, ist er eine Ikone der Wiener Barszene.

(c) Tony Gigov

Ein perfektes Geschenk zu Weihnachten

Weihnachten steht vor der Tür und du suchst nach einem besonderen Geschenk? Der Barguide ist das ideale Präsent für Bar- und Cocktail-Liebhaber und Liebhaberinnen. Limitiert auf eine begrenzte Stückzahl, enthält der Guide in den ersten 35 Exemplaren ein Gutschein Set für jede vorgestellte Bar. Natürlich eignet sich der Barguide auch perfekt, um sich selbst eine Freude zu machen.

Mit diesem Barguide laden die Wiener Barperlen dich ein, gemeinsam auf Entdeckungsreise zu gehen. Von versteckten Geheimtipps in historischen Gebäuden bis hin zu glamourösen Treffpunkten mit avantgardistischem Flair – Wien bietet eine beeindruckende Vielfalt an Bars.

Vienna’s Most Impressive Bars 2025

Limitierte Auflage – melde dich hier für die Warteliste an, um dir ein Buch zu sichern! Dieses elegante Werk ist ein Must-have für alle, die mehr über die pulsierende Wiener Barszene erfahren möchten und obendrein ein wunderbares Geschenk für Bar-Lover. 

Anmeldung hier bis zum 15.12.2024 möglich, um eine rechtzeitige Lieferung vor Weihnachten zu garantieren. Preis: 48,00 € inkl. USt.

Über die Wiener Barperlen

Seit unserer Gründung haben die Wiener Barperlen, es uns zur Herzensaufgabe gemacht, die beeindruckendsten Bars Wiens ins Rampenlicht zu rücken und ihnen eine Bühne zu bieten, die ihrer Klasse gerecht wird. Unser Ziel ist es, die Magie und den Zauber der vielfältigen Barszene dieser Stadt einzufangen und sie mit unserer Community zu teilen. Und das nicht nur in Bildern, sondern auch in Geschichten, die berühren und inspirieren.

Ein verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol liegt uns am Herzen und genau deshalb stehen wir für maßvollen Alkoholgenuss. Wie so oft beim Genuss, heißt es auch hier: Weniger ist mehr! Infos zum verantwortungsvollen Konsum von Alkohol findet ihr beim Schutzverband der österreichischen Spirituosen und Sektwirtschaft unter: www.verantwortungsvoll.at

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