In den Gassen Wiens schlummern viele verborgene Schätze, darunter auch einige der besten Weinbars, die die Stadt zu bieten hat. Von gemütlichen Weinstuben bis hin zu modernen Bars gibt es hier für jeden (Wein)-Geschmack das passende Ambiente. Wir nehmen dich mit auf eine Reise durch die besten Weinbars der Stadt – egal ob du ein erfahrener Weinkenner bist oder einen gemütlichen Abend mit Freunden verbringen möchtest: zu Vino sagen wir nie no. 😉
#1 MAST Weinbistro
Mitten im 9. Bezirk findest du das MAST Weinbistro, und diese Location spielt alle Stückerl. Im MAST findest du ausschließlich Weine, die vom Team selbst verkostet wurden. Was die Ausrichtung der Weine angeht, wollen sich die Jungs in keine Schublade stecken lassen. Allerdings legen sie großen Wert auf Bio-Standard und haben ihren Fokus daher auf Naturweine gelegt. Zu gutem Wein gehört natürlich auch gutes Essen, und daran mangelt es im MAST definitiv nicht. Auch bei Gemüse und Fleisch steht die heimische Herkunft im Mittelpunkt.
(c) MAST Weinbistro
#2 Heunisch & Erben
Anfang 2017 eröffnen zwei Gastronomen das Heunisch & Erben um für Weinbegeisterte eine “Trinkstube der Herzen” zu schaffen. Der Name der Location bezieht sich auf den Heunisch als Stammsorte, der zusammen mit dem Traminer heute für ca. 80% der getrunkenen Weine wie z.B. Chardonnay oder Riesling der Elternteil ist. Egal ob Weißwein, Rotwein, Schaumwein oder Champagner – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch in dieser Weinbar muss, getreu dem Motto “schmecken muss es”, niemand hungrig nach Hause gehen. Müssen wir neben 3 Hauben und 97 Punkten im Falstaff Weinbar Guide noch etwas sagen?
(c) Heunisch & Erben
#3 Pub Klemo
Das Pub Klemo ist nicht nur ein Platz für Weinliebhaber, sondern bietet wöchentliche Weinverkostungen und verschiedene andere Events. Auf der wöchentlich wechselnden Karte für offene Weine findest du jeweils bis zu 100 Positionen – vom Veltliner bis zum Burgunder. Neben vielen tollen Weinen findest du in dieser Weinbar auch hausgemachte Pastagerichte und, für den kleinen Hunger, auch eine Auswahl an Käse, Salami und Antipasti. Und, falls du jemals deinen Weinkeller (oder Teile davon) loswerden willst, bist du auch hier an der richtigen Adresse.
#4 Café Florianihof
“Das Kaffeehaus ist für alle da, für immer.” Wir könnten dem Motto des Café Florianihof nicht mehr zustimmen. Egal ob du auf der Suche nach einem gemütlichen Frühstück, einem entspannten Mittagessen oder einem romantischen Dinner bist – im Florianihof ist stets das Richtige dabei. Und, last but not least, es gibt hier auch eine riesige Auswahl an Weinen. Auf der Weinkarte findest du sowohl österreichische Klassiker, als auch eine großartige Selektion verschiedener Weine, z.B. aus Frankreich, Deutschland oder Spanien.
(c) Café Florianihof
#5 Rundbar
Bar, Bistro & Bottle Shop – was könnte man sich sonst noch wünschen? All das findest du in der Rundbar im 7. Bezirk. Hier kannst du nicht nur auf ein Gläschen Wein und einen Snack vorbeikommen, sondern auch gleich genau die Flasche kaufen, auf die du gerade Lust hast. In dieser Weinbar liegt der Fokus auf Naturweinen, bei denen die Trauben aus biologisch bewirtschafteten Weingärten stammen und der Wein durch geringstmögliche Eingriffe entsteht. Die Weine werden direkt von der Rundbar importiert – das Team kennt alle Winzer persönlich und kauft direkt bei ihnen ein. Das garantiert dir sowohl den besten Wein, als auch die bestmögliche Beratung bei deinem Besuch.
#6 ALMA
Auch bei ALMA gibt es Wein-technisch immer etwas Neues zu entdecken. Im Weinsortiment (welches aktuell ca. 80 Positionen umfasst) findest du Weine aus Österreich, Frankreich, Spanien, Italien und Südafrika. Auch hier kannst du deine Auswahl entweder direkt vor Ort genießen, oder für einen gemütlichen Abend zuhause zum Shoppreis erwerben. Nach einem kurzen Blick in die Speisekarte raten wir dir allerdings, hier unbedingt ein wenig länger zu verweilen. Die Gerichte werden im “Family Style” serviert, was bedeutet, dass immer wieder Gerichte an den Tisch kommen, und alle einfach zugreifen können (lieben wir!). Küchenchefin Christina lässt sich zudem jede Woche aufs Neue von ihren FarmerInnen zu neuen köstlichen Kreationen inspirieren – also, worauf wartest du noch?
(c) ALMA
#7 Weinorgel
Der Name dieser Weinbar ist definitiv Programm. Die Weinorgel ist ein wahres Paradies für alle WeinliebhaberInnen und Genießer. Du kannst dich hier auf gemütliche Afterwork Drinks treffen und ein bisschen die Seele baumeln lassen, oder auf eine aufregende Nacht einstimmen und gleich einen ganzen Spritzerbaum ordern (ja, richtig gelesen!). Eine echte Orgel hinter der Bar spielt zu jeder vollen Stunde und erweist dem Namen dieser Weinbar alle Ehre. Eine besondere Eigenheit der Weinorgel: alle Gäste dürfen die Nussschalen auf den Boden werfen (das Raffles lässt grüßen 😀), was eine heimische und ausgelassene Stimmung erzeugt.
Nach diesem kleinen Streifzug durch die Weinbars der Stadt bleibt nur eine Frage übrig: welche Perle wird deine neue Lieblingslocation? Egal ob du Weinprofi bist oder einfach nur einen entspannten Abend mit Freunden verbringen möchtest – in Wien wird dir nie langweilig, wenn es um guten Wein und gute Gesellschaft geht. Zum Wohl! 🍷
Autorin: Julia
