LE BAR im Sans Souci – ein  fantastischer Hidden Spot in Wien

“Too much of anything is bad, but too much Champagne is just right.” Dieser Aussage von F. Scott Fitzgerald können wir nur ausdrücklich zustimmen. Vor allem, wenn es um unsere Neuentdeckung, die LE BAR geht. Ein Ort ganz im Stil von “The Great Gatsby”, Champagner, wohin das Auge reicht. Eine Location, in der du dein Glitzerkleid mal wieder ausführen kannst. Schick und doch gemütlich. Wir haben diesen  absoluten Geheimtipp für dich getestet.

Eine Hidden Bar als Champagner Himmel

Ein wenig versteckt findest du im Sans Souci Hotel die “LE BAR”. Die golden schimmernde Bar widmet sich, wie du vielleicht schon vermuten kannst, ganz dem sinnlichen Genuss und der Eleganz des Champagners. In dieser Location werden dir über 100 erlesene Champagnersorten serviert, acht davon auch glasweise, was die LE BAR zu einem regelrechten Champagner-Himmel werden lässt.

Aber zuerst einmal zurück zum Anfang. Von Außen nicht zu vermuten, verbirgt sich direkt neben dem Volkstheater, hinter dem wunderschönen Eingang des Sans Souci Hotels, die LE BAR. Hat man die wunderschöne Lobby mit dem imposanten Kronleuchter erstmal durchquert, eröffnet sich hinter einer großen Holztüre eine Welt voller Glanz & Gold.

Wenn du dein Wissen über Champagner vertiefen möchtest, bietet die LE BAR auch private und geführte Champagner Tastings an. Private Champagner Tastings mit den Barmen sind jeden Tag zwischen 18:00-21:00 Uhr möglich (€ 69 inkl. Canapés).

Die Möglichkeit, sich beim Tasting-Event vom Vertreter des jeweiligen Champagnerhauses durch die Verkostung führen zu lassen, bietet sich zweimal pro Monat. Monatlich wechselnd wird ein anderes renommiertes Champagnerhaus in den Mittelpunkt gerückt und entsendet für das Tasting-Event einen Vertreter in die LE BAR. Auch hier werden dir je drei Gläser Brut, Rosé und Vintage inklusive Canapés gereicht zum Preis von € 69 pro Person.

Du möchtest lieber lernen, wie man Cocktails mixt? Dann hat die LE BAR auch hier genau das Richtige für dich. Egal ob Beginner, Advanced oder Master Class – bei den Cocktailkursen für € 85 pro Person, ist bestimmt auch für dich das Richtige dabei. Inkludiert sind hier jeweils drei Cocktails und eine kleine kulinarische Stärkung.

In gemütlichen, teils königlich anmutenden Stühlen kannst du Platz nehmen und dich durch die Getränkekarte kosten. Wenn dir Champagner pur nicht aufregend genug ist, empfehlen wir dir einen der hervorragenden Champagner-Cocktails zu probieren. Natürlich gibt es auch fabelhafte Signature Drinks, sowie die gewohnten Cocktail-Klassiker, Longdrinks und alkoholfreie Getränke zu genießen.

Warmes Barfood als Champagner Pairing

Wer brav trinkt, sollte auch auf einen gut gefüllten Magen achten. Das ist in der LE BAR zum Glück kein Problem. Hier gibt es bis 23 Uhr warmes Essen. Von Beef Tartar, über Steak Sandwiches, gebackenes Gemüse und österreichische Antipasti gibt es hier alles, was dein Herz höher schlagen lässt. Und als absolute Krönung des Ganzen: die Lebensmittel stammen zu über 75% aus biologischer Herkunft.

Wir hatten einiges vor an diesem Abend und haben ein Auge auf die Champagner Cocktails geworfen. Probiert haben wir den ​​Pineapple & Champagne, The French Guy, La Madame & Mademoiselle. Allesamt waren ein Traum und wir können sie wärmstens empfehlen.

Da wir ebenfalls große Espresso Martini LiebhaberInnen sind, durften wir uns diesen Drink natürlich auch hier nicht entgehen lassen. Gesagt, getan waren wir nach kurzer Zeit nicht nur im Champagner- sondern auch im Espresso Martini Himmel. Gemixt von Barchef Manuel Madaini, mit hausgemachtem Kaffeelikör – einer der besten Espresso Martini, die wir in Wien bis jetzt getrunken haben (und das waren schon so einige 😉 ).

Ob für ein gemütliches Gläschen Champagner nach der Arbeit, einen ausgelassenen Abend mit Freunden bei Cocktails & Food oder professionelle Champagner Tastings in einer atemberaubenden Atmosphäre. In der LE BAR hast du all das vereint und bist bestimmt eine/r der ersten unter deinen FreundInnen, die diesen hidden Spot entdeckt haben.

Magische Festtagszeit in der LE BAR

Die Feiertage stehen vor der Tür und diese werden selbstverständlich auch in der LE Bar stilvoll zelebriert. Das fantastische Bar Team verwöhnt dich und deine Liebsten mit Charme und exquisiten Champagner.
Du kannst zwischen 3 verschiedenen Paketen: Brut, Rosé oder Vintage wählen. Jedes Paket wird von einer Ètagere voller festlicher Köstlichkeiten begleitet, die die Sinne verwöhnen. Genieße die Feiertage in glamourösem Ambiente, umgeben von funkelnden Gläsern und köstlichen Leckereien in der LE BAR.

Alle weiteren Informationen zu den Festtagspaketen findest du hier.

Adresse: Le Bar im Sans Souci Wien,  Burggasse 2, 1070 Wien

Erreichbarkeit: U3 Volkstheater

Öffnungszeiten: MO-SO – 17:30 bis 24:00 Uhr

Autorin: Julia